ご馳走や 叶え コンセプト

〜ご馳走を求めて東奔西走〜



ご馳走の『馳走』は馬を走らせることを意味します。
その由来は江戸時代にさかのぼります。
お客様をもてなすために、
自ら狩りや収穫をしたり、馬を走らせ東奔西走すること。
これこそが『ご馳走』の意味です。
ご馳走や叶えでは、
お客様に寄り添ったお料理、サービスをご提供いたします。
アレルギーや苦手な食材がある場合など、ご相談ください。
可能な限りご対応させていただきます。